Der Blog / das Magazin für die Macher im LEH!
Spargel für alle… In der Spargelzeit spielen die Deutschen verrückt. Einst war das edle Stauden Gewächs dem Adel vorbehalten. Inzwischen ist es...
IM SPÄTSOMMER BEGINNT DIE WALDPILZ-SAISON, PFIFFERLINGE SIND DABEI WICHTIGE UMSATZBRINGER! Pfifferlinge: Bei feuchter, warmer Witterung sprießen die Pilze über Nacht aus dem...
DER SAISONKALENDER ZEIGT ES, MAXIMALE HEIMISCHE SAISON IN DER OBST- UND GEMÜSE ABTEILUNG. Die Obst- und Gemüse Abteilung ist mal wieder im Mittelpunkt...
Jahresendgeschäft: Erst kommen die Weihnachtssüsswaren dann die Zitrusfrüchte und Großgeflügel…. Sie haben leuchtende Farben und rundliche Formen, sie duften anregend und schmecken...
ENDLICH GEHT DAS GESCHÄFT MIT DEN SÜSSEN KIRSCHEN RICHTIG LOS! DIE ROTEN PERLEN DES SOMMERS SORGEN FÜR REICHLICH UMSATZ, ALLERDINGS MUSS MAN...
“Power-Umsatz” mit Melonen – im Sommer in aller Munde Durch die ersten Hitzewellen des Jahres haben Melonen schon hochsommerliche Absätze erzielen können....
SÜSS, SAFTIG, GESUND UND ABSOLUTE UMSATZBRINGER, DAS SIND DIE KERN-AUSSAGEN ZU DEN STEINFRÜCHTEN IN DER AKTUELLEN SAISON Denn jetzt beginnt die Hochsaison...
Wird Obst und Gemüse bald in Deutschland zum Problem? Kosten für Energie und Rohstoffe immer noch auf hohem Niveau. Das die Lebensmittelpreise...
Die Herbst-Saison ist eine Zeit des Überflusses in Deutschland, wenn Bauern und Gärtner ihr Obst und Gemüse in Hülle und Fülle ernten,...
GfK präsentiert die neuesten Marktdaten – Obst und Gemüse sind keine Preistreiber. Im Rahmen des Deutschen Obst– und Gemüsekongress, gab es u.a....